বলিউডের আকর্ষণ আর কলকাতার জনপ্রিয় স্বাদু খাদ্যের সঙ্গে পরিচয় ঘটাতে শিলিগুড়িতে রেস্টুরেন্ট খুলছে ফ্রাইডে রিলিজ। এখানকার খাদ্যতালিকায় বিশেষ আকর্ষণ হিসেবে আছে কলকাতার ফেবারিট ফিশ তাওয়া মসালা, চিলি চিকেন ট্যাংরা স্টাইল, দহি কে কাবাব ও মুর্গ দম বিরিয়ানি। ফ্রাইডে রিলিজ এর নতুন আউটলেটটি খুলেছে হিলকার্ট রোডের সেভক মোড়ে হোটেল বিনায়ক বিল্ডিংয়ে। এই রেস্টুরেন্ট প্রতিদিন খোলা থাকবে দুপুর ১২টা থেকে রাত ১১টা পর্যন্ত। এখানে দুজনের জন্য খাবারের দাম (জিএসটি অতিরিক্ত) শুরু হবে ১০০০ টাকা থেকে।
ফ্রাইডে রিলিজের ম্যানেজিং হেড সুপ্রতীক ঘোষ জানান, শুধু খাবার নয়, এখানে থাকবে চলচ্চিত্র জগতের জমকালো পরিবেশ। নানারকম ভেজ, নন-ভেজ ডিশ থাকবে মেনুতে, যা গ্রাহকদের খুশি করবে। উল্লেখ্য, ফ্রাইডে রিলিজ হল একটি বলিউড-থিমড রেস্টুর্যাজন্ট। এখানে নর্থ ইন্ডিয়ান ও ইন্দো-চাইনিজ ডিশের পাশাপাশি ফ্রাইডে রিলিজ পরিবেশন করবে চমকদার ইন্ডিয়ান স্ট্রিট ফুডস।
