অক্ষয় পাত্র ফাউন্ডেশন ভারতীয় বিদ্যুত খাতে একটি নেতৃস্থানীয় বিনিয়োগকারী অপ্রভা এনার্জির সাথে সহযোগিতা করে একটি কেন্দ্রীভূত মিড-ডে মিল কিচেন সেট-আপ করবে যা আসামের জোরহাটের ৪৫০টি সরকারি স্কুলে প্রতিদিন ২৫,০০০ শিশুকে পুষ্টিকর খাবার পরিবেশন করবে। প্রকল্পটি ক্রেডিট সুইস থেকে ৬.১১ কোটি টাকার অনুদান দ্বারা অর্থায়ন করা হয়েছে এবং এর লক্ষ্য শিশুদের স্বাস্থ্যকর সুষম খাবারের ব্যবস্থা নিশ্চিত করা, স্কুল ড্রপআউট কমানো এবং স্কুলে তালিকাভুক্তি বৃদ্ধি করা। রান্নাঘরটি নির্মাণের উন্নত পর্যায়ে রয়েছে এবং ২০২২ সালের জুলাইয়ের মধ্যে চালু হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
অপ্রভা এনার্জি রান্নাঘর প্রাঙ্গনের নকশা ও নির্মাণ এবং প্রয়োজনীয় ক্যাপেক্স সরঞ্জামের জন্য ২.১৪ কোটি টাকার একটি তহবিল প্রদান করবে। এটি রান্নাঘরের দৈনন্দিন কাজকর্ম এবং বিদ্যালয় ও অঙ্গনওয়াড়িগুলিতে স্বাস্থ্যকর এবং সুষম পুষ্টিকর খাবার সরবরাহের জন্য দায়ী থাকবে। এটি হুবলি এবং নবাবপেটে অক্ষয় পাত্রের ফিডিং প্রোগ্রামের প্রতি সমর্থন বাড়িয়েছে। বেঙ্গালুরু-ভিত্তিক এনজিও জোরহাটের আশেপাশের সম্প্রদায়গুলি থেকে রান্নাঘরের জন্য কর্মীদের নিয়োগ করার পরিকল্পনা করেছে। ফাউন্ডেশনটি এখন ১৩টি রাজ্য এবং একটি কেন্দ্রশাসিত অঞ্চল জুড়ে ৬১টি রান্নাঘর পরিচালনা করে। কেন্দ্রীভূত রান্নাঘরটিতে দৈনিক ১ লাখ খাবার রান্না করার ক্ষমতা রয়েছে।
অক্ষয় পাত্র ফাউন্ডেশনের সিইও মিঃ সুন্দীপ তলওয়ার বলেছেন, “এই ধরনের অংশীদারিত্ব ভারতে শিশুদের জন্য পুষ্টি এবং শিক্ষার সমান অ্যাক্সেস নিশ্চিত করার জন্য আমাদের প্রচেষ্টার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ।”
