Almonds

11 Jan

আমণ্ডের সাথে নতুন ফসলের মরসুম উদযাপন করুন

editor0 CommentsBusiness, HealthAlmonds

মকর সংক্রান্তি হল নতুন ফসলের জন্য প্রকৃতিকে ধন্যবাদ জানানোর একটি উপায় এবং এটি শীতের শেষ এবং নতুন ঋতুর সূচনা করে৷ অস্বাস্থ্যকর ভাজা খাবার এবং মিষ্টি কমিয়ে পরিবর্তে এক মুঠো কাঁচা, স্বাদযুক্ত বা লবণযুক্ত আমণ্ড খেয়ে এই মরসুম শুরু করুন।বাদামের মতো আমণ্ড হল "সুস্বাস্থ্যের একটি উপহার" যা ম্যাগনেসিয়াম, কপার এবং ডায়েটারি ফাইবারের মতো পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন-ই হিসাবে পরিচিত। গবেষণা আমণ্ড খাওয়ার একাধিক উপকারিতা সমর্থন করে, যেমন হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করে, ব্লাড সুগার মাঝারি করে এবং তৃপ্তি বাড়ায়।ইন্টিগ্রেটিভ নিউট্রিশনিস্ট এবং হেলথ প্রশিক্ষক নেহা রঙ্গলানি বলেছেন, “এটাই সেই সময় যখন লাড্ডু এবং গাজকের মতো লোভনীয় খাবারের অতিরিক্ত…

10 Oct

হৃদয় সুস্থ রাখতে আমন্ডের জুরি মেলা ভার

editor0 CommentsBusiness, HealthAlmonds

হৃদরোগ, স্ট্রোক সহ কার্ডিওভাসকুলার রোগ (সিভিডি) সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে প্রতিবছর ২৯ সেপ্টেম্বর পালিত হয়, বিশ্ব হৃদরোগ দিবস। এই সিভিডি-এর কারণে প্রতিবছর বিশ্বে প্রায় ১৮.৬মিলিয়ন মানুষ মারা যায়। ভারতও এর ব্যতিক্রম নয়। তাই বর্তমান জীবনযাত্রার সঙ্গে সামঞ্জ্য রেখে বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবসের ট্যাগ লাইন বা থিম করা হয়েছে 'সংযোগের জন্য হৃদয় ব্যবহার করুন'। যার লক্ষ্য হল, ডিজিটাল মাধ্যমকে কাজে লাগিয়ে সিভিডি সম্পর্কে মানুষের মধ্যে সচেতনতা বাড়ানো। হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখতে গেলে নিয়মমাফিক স্বাস্থ্যসম্মত জীবনযাপন অত্যন্ত জীবনযাপন অত্যন্ত জরুরী, যা সময়ের সাথে মূল্যবান প্রমাণিত হবে। তাই দৈনিন্দন খাবারের তালিকায় আমন্ড বাদাম রাখা অত্যন্ত জরুরী। হৃদয়-সুস্থ জীবনধারা পরিচালনার গুরুত্ব সম্পর্কে বলতে গিয়ে অভিনেত্রী সোহা আলী…

17 Jul

ভারতীয় তরুণদের জন্য অ্যালমন্ড

editor0 CommentsBusiness, HealthAlmonds

ইপসোস ইন্ডিয়া দ্বারা পরিচালিত সমীক্ষার ফলাফল সম্পর্কে মন্তব্য করে পুষ্টি ও সুস্বাস্হ্যের পরামর্শদাতা শীলা কৃষ্ণস্বামী বলেন, “অ্যালমণ্ডের মতো পুষ্টিকর খাবার একজনের ওজন বজায় রাখার পাশাপাশি ডায়েটে আরও পুষ্টি যোগ করে। তাই প্রতিদিন এক মুঠো অ্যালমন্ড খেতে ভুলবেন না এবং অন্যকেও খেতে অনুরোধ করুন।” ইপসোস ইন্ডিয়া দ্বারা পরিচালিত সমীক্ষা অনুযায়ী, স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক হিসাবে অ্যালমন্ড গুরুত্বপূর্ণ একটি খাবার। সমীক্ষায় দেখা গেছে ভারতের তরুণরা উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত জাঙ্ক ফুডের পরিবর্তে অ্যালমন্ড এবং ফলের মতো স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর স্ন্যাকিং বিকল্পগুলি বেছে নিচ্ছেন। ঋতিকা সমাদ্দার, আঞ্চলিক প্রধান - ডায়েটেটিক্স, ম্যাক্স হেলথকেয়ার - দিল্লির মতে, "অ্যালমন্ড খুব ভাল একটি জলখাবার। যা কোনও ব্যক্তিকে পূর্ণ রাখতে সহায়তা করে…

18 Jun

অতিমারিকালে পরিবারের সুস্থতা বিষয়ে আলোচনা

editor0 CommentsBusiness, HealthAlmonds, ARPITA CHATTERJEE, RITIKA SAMADDAR

‘দ্য ইমপর্ট্যান্স অফ এনসিয়োরিং ফ্যামিলি হেলথ অ্যান্ড নিউট্রিশন অ্যামিডস্ট্‌ আ প্যানডেমিক’ শীর্ষক একটি আলোচনা সভার আয়োজন করেছিল আমন্ড বোর্ড অফ ক্যালিফোর্নিয়া। কোভিড-১৯ অতিমারিকালে পারিবারিক সুস্থতার প্রয়োজনীয়তা বিষয়ে আয়োজিত এই আলোচনা সভার সঞ্চালক ছিলেন বিশিষ্ট আরজে শেলী। এই আলোচনা সভায় গুরুত্ত্ব দেওয়া হয় দেশের বর্তমান স্বাস্থ্য পরিস্থিতি এবং পরিবারের সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য দৈনন্দিন খাদ্য ও লাইফস্টাইলে প্রতিরোধক ব্যবস্থা গ্রহণের ওপর। এই আলোচনা সভায় অংশ নিয়েছিলেন বাংলা ও ওড়িয়া অভিনেত্রী অর্পিতা চ্যাটার্জি ও ম্যাক্স হেলথকেয়ার দিল্লির রিজিয়োনাল হেড-ডায়েটেটিক্স ঋতিকা সমাদ্দার। আলোচনাকালে (১) উপযুক্ত পুষ্টি ও খাদ্যাভ্যাস, (২) নিয়মিত ব্যায়াম ও (৩) শরীরের প্রতি যত্নশীল হওয়া – এই তিনটি বিষয়ের ওপরে সবিশেষ…

18 Jun

অ্যালমন্ডের সঙ্গে আন্তর্জাতিক যোগা দিবস

editor0 CommentsBusiness, HealthAlmonds, international

প্রতিবছর ২১ শে জুন আন্তর্জাতিক যোগা দিবস পালিত হয়। এর উদ্দেশ্য, স্বাস্থ্য ও ভাল-থাকার সার্বিক দৃষ্টিভঙ্গি সম্পর্কে সচেতনতা তৈরি করা। যোগা পুরো স্বাস্থ্যের ধারণাটিকে একাত্ম করে - যার মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ডায়েট, শান্ত মন ও কর্মক্ষম শরীর। এবছর আন্তর্জাতিক যোগা দিবসে, যোগা অনুশীলনের মাধ্যমে কর্মক্ষম থাকার সর্বোত্তম উপায়টির পরিপূরক হতে পারে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান – অ্যালমন্ড। এটি এক স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাদ্য। খাবারে ছোট্ট তবে কার্যকরী পরিবর্তন একজন ব্যক্তির সামগ্রিক স্বাস্থ্য রক্ষায় ও যোগার প্রাত্যহিক রুটিনে সাহায্য করতে পারে। খাবারে এক মুঠো অ্যালমন্ড যোগ করা হল শুরু করার একটি ভাল পন্থা। অ্যালমন্ড পুষ্টিকর জলখাবারের বিকল্প তৈরি করে এবং নিয়মিত গ্রহণ…

03 Jun

প্রতিদিন আমন্ড খাওয়া ত্বকের পক্ষে উপকারী

editor0 CommentsBusiness, HealthAlmonds, CALIFORNIA, DR.GEETIKA MITTAL GUPTA, HEALTHY FOOD

প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় আমন্ড রাখলে তা ত্বককে ইউভিবি লাইটের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। আমন্ড সম্পর্কে এমন কথা জানা গেছে আমন্ড বোর্ড অফ ক্যালিফোর্নিয়ার অর্থানুকূল্যে পরিচালিত একটি সমীক্ষায়। লস এঞ্জেলসের ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়ার গবেষকরা দৈনিক আমন্ড গ্রহণের দ্বারা ত্বকের ওপর ইউভিবি লাইটের ক্ষতিকারক প্রভাব প্রতিরোধ করা যায় কীনা তা নিয়ে গবেষণা চালিয়েছিলেন। সমীক্ষায় অংশগ্রহণকারী ২৯ জন তরুণীর নিকট থেকে প্রাপ্ত তথ্য বিশ্লেষণ করে আমন্ডের গুণের কথা প্রমাণিত হয়েছে। সমীক্ষার প্রিন্সিপাল ইনভেস্টিগেটর ড. ঝাওপিঙ লি (এমডি, পিএইচডি, প্রফেসর অফ মেডিসিন অ্যান্ড চিফ অফ দ্য ডিভিশন অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন, ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া, লস এঞ্জেলস) জানান, এই সমীক্ষা থেকে দেখা গেছে ১২ সপ্তাহ ধরে দৈনিক…

26 May

‘হেলদি লাইফস্টাইলের’ ওপরে জোর অ্যামওয়ের

editor0 CommentsBusiness, HealthAlmonds, healthy lifestyle

স্বাস্থ্যসম্মত জীবনযাত্রার জন্য নিউট্রিশনের মাধ্যমে ইমিউনিটি গড়ার প্রতি জোর দিয়ে অ্যামওয়ে ইন্ডিয়া ‘হেলথ অ্যান্ড হাইজিন’ সংক্রান্ত নিয়মনীতি অনুসরণের জন্য একটি সচেতনতা অভিযান শুরু করেছে। ভারতে অ্যামওয়ের ২৩তম বার্ষিকী উপলক্ষে শুরু করা এই সচেতনতা অভিযানের উদ্দেশ্য হল সঠিক নিউট্রিশন কিভাবে ‘হেলদি লাইফস্টাইল’ গড়ে তুলতে সাহায্য করে, সেই বার্তা প্রচার করা। এই ক্যাম্পেনের সঙ্গে রয়েছে চিকিৎসক ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের একটি প্যানেলের সঙ্গে ভার্চুয়াল অধিবেশনের একটি সিরিজ। এই ক্যাম্পেনে চিকিৎসক ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা যোগ দিচ্ছেন বর্তমান সময়ে সুষম জীবনযাত্রার ক্রমবর্ধমান গুরুত্ত্ব এবং ‘প্রিভেন্টিভ হেলথকেয়ার’ ও পরিপূরক আহারের ভূমিকা বিষয়ে তথ্য প্রদানের মাধ্যমে সাহায্য করার জন্য। এইসব স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞ ‘হেলদি’ ও ‘হাইজিনিক’ জীবনের গুরুত্ত্ব বিষয়ে…

30 Sep

সুস্থ হার্টের জন্য আমন্ড উপকারী

editor0 CommentsBusiness, HealthAlmonds

২৯ সেপ্টেম্বর দিনটিকে প্রতিবছর ওয়ার্ল্ড হার্ট ডে হিসেবে প্রতিপালন করা হয়। এই দিবসের তাৎপর্য হল মানুষের মধ্যে কার্ডিয়োভাস্কুলার ডিজিজ ও তার প্রতিকার বিষয়ে সচেতনতা বৃদ্ধি করা। বছরের এইদিনে সকলকে স্মরণ করিয়ে দেওয়া হয় তারা যেন নিজেদের ও পরিবারের সকলের সুস্থ লাইফস্টাইল বিষয়ে সজাগ থাকেন। গবেষণা জানাচ্ছে ভারতীয়দের মধ্যে হার্ট ডিজিজের প্রবণতা রয়েছে। ভারতীয়দের স্বাস্থ্যের অন্যতম আশঙ্কার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে কার্ডিয়োভাস্কুলার ডিজিজ। অবশ্য, খাদ্যাভ্যাস ও লাইফস্টাইলে কিছু পরিবর্তন ঘটিয়ে আশঙ্কার কারণ হ্রাস করা সম্ভব। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় একমুঠো আমন্ডের মতো বাদাম যোগ করা বা স্ন্যাকিংয়ের জন্য বেছে নেওয়া হার্টের স্বাস্থ্য রক্ষায় সাহায্য করতে পারে। এইরকম মত প্রকাশ করেছেন নিউট্রিশন অ্যান্ড ওয়েলনেস…

28 Sep

দৈনিক আমন্ড খেলে হার্ট ভাল থাকে

editor0 CommentsBusiness, HealthAlmonds

কার্ডিয়োভাস্কুলার ডিজিজের (সিভিডি) ঝুঁকি বাড়ায় যেসব সাইকোলজিক্যাল ফ্যাক্টর সেগুলির অন্যতম হল মেন্টাল স্ট্রেস। একটি ক্লিনিক্যাল ট্রায়ালে কিংস কলেজ লন্ডনের গবেষকরা যারা মানসিক চাপের মধ্যে রয়েছেন এমন অংশগ্রহণকারীদের হার্ট রেট ভেরিয়াবিলিটি (এইচআরভি) পর্যবেক্ষণ করেছেন। তারা লক্ষ্য করেন, যারা ছয় সপ্তাহ ধরে চলতি ধরণের স্ন্যাকসের পরিবর্তে আমন্ড গ্রহণ করেছেন, সেইসব অংশগ্রহণকারীদের এইচআরভি’র ইতিবাচক পরিবর্তন ঘটেছে। আমন্ড বোর্ড অফ ক্যালিফোর্নিয়া’র অর্থানুকূল্যে ড. সারা বেরি’র সঙ্গে মিলে চালানো এই পরীক্ষার কো-প্রিন্সিপাল ইনভেস্টিগেটর ছিলেন কিংস কলেজ লন্ডনের নিউট্রিশনাল সায়েন্সেসের রিডার ড. ওয়েন্ডি হল। ড. হল জানান, খাদ্য বিষয়ক পরিবর্তনের ফলে মানসিক চাপ-ঘটিত এইচআরভি কন্ট্রোল গ্রুপের তুলনায় আমন্ড গ্রুপে হ্রাস পেয়েছে। এই ফল ইঙ্গিত দিচ্ছে এটা…

17 Jul

Role of Almonds highlighted in a virtual panel discussion

editor0 CommentsHealthAlmonds, Panellist

Almond Board of California hosted a virtual panel discussion featuring personalities from India and USA, while people across the world and India in particular adapt to the new definition of normal amidst the Covid-19 pandemic. The discussion titled, ‘The importance of ensuring family health and nutrition amidst a pandemic’ focused on the current health situation in the country and highlighted preventive measures families can include within their daily diets and lifestyle. Through the discussion, all panelists shared anecdotes from their personal lives and situations, prompting families across India to pay special attention to their lifestyle and dietary intake during the…