পাম অয়েল শিল্প দীর্ঘকাল ধরে গ্লোবাল বিজনেসের মূল ভিত্তি হিসেবে দাঁড়িয়েছে, এর অর্থনৈতিক প্রভাব এবং সামর্থ্যের কারণে। পাম তেলের প্রকৃত উপকারিতা সম্পর্কে গ্রাহকদের শিক্ষিত করার চেষ্টায়, মালয়েশিয়ান পাম অয়েল কাউন্সিল (MPOC) সম্প্রতি ভারতের কলকাতায় ফোরাম কোর্টইয়ার্ড মলে একটি গ্রাহক সচেতনতামূলক উদ্যোগ নিয়েছেন।
পাম অয়েল পুষ্টিগুণ সম্পর্কে ভুল ধারণার কারণে গ্রাহকেরা স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়ার ক্ষেত্রে অসচেতন। কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক পূবালি ধর জানিয়েছিলেন, যে পাম তেল এবং এর কাজ, , পাম অয়েল, অন্যান্য খাওয়ার তেলের তুলনায় হজম করতে সাহায্য করে। কলকাতায় MPOC দ্বারা পরিচালিত সচেতনতার অভিযান পাম তেল সম্পর্কে ভুল ধারনা দূর করে। ফোরাম কোর্টইয়ার্ড মলের ইভেন্টটি খাদ্য শিল্পে এর পুষ্টিগত সুবিধা, নিরাপত্তা এবং অবদান সম্পর্কে তথ্য প্রদান করে। আদানি উইলমার লিমিটেড-এর সিইও আংশু মল্লিক জানিয়েছেন, “পাম অয়েল, সম্পর্কে সঠিক তথ্য শুধুমাত্র অপরিহার্য নয় বরং জানার ক্ষেত্রে, কারন ছাড়া ভয় দূর করার সাথে সাথে গ্রাহকদের সচেতন এবং স্বাস্থ্যকর বিষয় পছন্দ করতে সাহায্য করে।”
পাম অয়েল, উৎপাদন ও ব্যবহার সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি, ইন্টারেক্টিভ সেশন, কুইজ, স্পট প্রাইজ এবং বিশেষজ্ঞদের আলোচনার মাধ্যমে অংশগ্রহণকারীদের সঠিক প্রচার করা এবং এর সুবিধা সম্পর্কে গ্রাহকদের শিক্ষিত করা এই ইভেন্টের লক্ষ্য।
