দেশি খাবারের প্রতি টান: সফরের মাঝে জমজমাট ভারতীয় ভোজ উপভোগ করলেন নিক ও জো জোনাস

নিক জোনাস এবং জো জোনাস সম্প্রতি প্রমাণ করেছেন যে ভারতীয় খাবারের প্রতি তাদের ভালোবাসা আসলে একটি পারিবারিক বিষয়; চলমান ‘জোনাস ব্রাদার্স ট্যুর’-এর ব্যস্ততার মাঝেও তারা ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ নিতে সময় বের করে নিয়েছিলেন। এই দুই ভাই ‘আদ্রাক ইয়র্কভিল’ (Adrak Yorkville) রেস্তোরাঁয় গিয়েছিলেন—যেখানে তারা নিয়মিত অতিথি হিসেবে পরিচিত—এবং সেখানে খাঁটি ও সুস্বাদু সব খাবারের বিশাল আয়োজন উপভোগ করেন। সোশ্যাল মিডিয়ায় তাদের এই আউটিংয়ের একটি ঝলক শেয়ার করে নিক লোভনীয় সব খাবারের একটি ‘রিল’ পোস্ট করেন, যার ক্যাপশন ছিল সহজ ও কৌতুকপূর্ণ—”Stuff” (অর্থাৎ ‘খাবার-দাবার’)। তাদের এই ভোজটি ছিল ভারতীয় স্বাদের এক সত্যিকারের উদযাপন; মেনুতে ছিল রানি কচুরি, পেঁয়াজ ভাজিয়া, রয়্যাল পেস্তা ল্যাম্ব চপ, মুরগ মাখানি এবং পাপড় কি টোক্রির মতো সব জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী পদ। এই তারকাদের আপ্যায়ন করতে পেরে রেস্তোরাঁর কর্মীরা অত্যন্ত আনন্দিত ছিলেন; তারা জানান যে, শহরে এলে এই ভাইদের পুনরায় স্বাগত জানানো তাদের জন্য সম্মানের বিষয়। ভক্তদের কাছে এই ঘটনাটি মোটেও বিস্ময়কর নয়, কারণ ভারতীয় খাবারের প্রতি নিকের ভালোবাসার কথা সবারই জানা। এই গায়ক নিজেকে আগে ‘পনির-প্রেমী’ হিসেবে পরিচয় দিয়েছেন এবং তার পছন্দের খাবারের তালিকায় প্রায়ই বাটার চিকেন, সাগ পনির ও চিকেন বিরিয়ানির নাম উঠে আসে। শুধু মূল পদের কথাই নয়, নিক প্রায়ই জোর দিয়ে বলেছেন যে, যেকোনো চমৎকার ভারতীয় ভোজের অপরিহার্য অনুষঙ্গ হলো আচার। স্ত্রী প্রিয়াঙ্কা চোপড়া এবং মেয়ে মালতি মারির সাথে ভারত সফর থেকে সম্প্রতি ফেরার পরেও নিক তার ‘দেশি’ সত্তাকে আপন করে রেখেছেন; এমনকি শো-এর আগে প্রস্তুতির সময়ও তিনি বলিউড গান শোনার বিষয়টি জনপ্রিয় করে তুলেছেন। জোনাস ভাইদের জন্য, ট্যুরের বা ভ্রমণের ধকলের মাঝে খাবারের জন্য এমন বিরতি নেওয়াটা এখন এক আনন্দদায়ক ঐতিহ্যে পরিণত হয়েছে।

By anuprova